SALADO 

Avocado Toast ( V ) VEGETARIAN 9,00

Pan integral de masa madre, aguacate, huevo revuelto, brotes y menta. gluten – huevos

Mix de setas Toast  (V) VEGETARIAN 10,00

Pan integral de masa madre, mix de setas, cebolla caramelizada y queso brie.  glúten – lácteos 

Puedes pedirlo con salsa tahini para hacerlo Vegano.

Salmón Toast 9,80

Pan integral de masa madre con salmón ahumado, queso crema al cebollino, rúcula y eneldo. 

gluten – lácteos – pescado 

Vegan Sandwich 11,50

Pan integral de masa madre con hummus, berenjena asada, tomate secos y semillas de sésamo.  gluten – granos de sésamo. 

Monsieur Croiss 7,00

Croissant de mantequilla horneado con quesos fundidos y jamón cocido 

gluten – lácteos – dióxido de azufre y sulfitos

Madame Croiss 8,50

Croissant de mantequilla horneado con quesos fundidos, jamón cocido, rúcula y tomate cherry .gluten – lácteos – dióxido de azufre y sulfitos 

Focaccia Una volta ancora 12,00

Masa de focaccia rellena con mozzarella ciliegine, jamón serrano, rúcula, romero y salsa de pesto de pistacchio. 

gluten – lácteos – frutos de cáscara 

Focaccia Torna a casa 12,50 

Masa de focaccia rellena de pulled pork, crema de quesos a la mostaza y tomate seco.

gluten – lácteos – mostaza 

EXTRA 

Pan gluten free 1,30